Los Quarter Pounders de McDonald’s ahora están directamente relacionados con un alarmante brote de E. coli que enfermó a decenas de personas, hospitalizó a 10 y causó la muerte de un adulto mayor. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que el brote ha enfermado al menos a 49 personas en 10 estados, siendo Colorado y Nebraska los más afectados.
Lo común para muchos de los enfermos era una hamburguesa Quarter Pounder. La contaminación llevó a un paciente a desarrollar el síndrome urémico hemolítico, que puede causar insuficiencia renal, y ya ha muerto un residente de Colorado. Los CDC advirtieron que es posible que muchos de los infectados ni siquiera lo supieran.
Cómo las cebollas contaminadas en Quarter Pounders pusieron de rodillas a McDonalds
No son unos pocos malestares estomacales. Hay vidas en riesgo y hay gente en hospitales, pero McDonald’s, una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, ahora está luchando por contener las consecuencias. En respuesta al daño, McDonald’s ha retirado los cuartos de libra del menú en varios estados del oeste, incluidos Colorado, Kansas, Utah y Wyoming. ¿En el meollo del problema? Para estas hamburguesas, cebollas picadas de un solo origen.
Después de este brote mortal, las acciones de McDonald’s cayeron casi un 7% en las operaciones fuera de horario. El gigante de la comida rápida insiste en que está tomando “medidas rápidas y decisivas” al detener la distribución de estas cebollas potencialmente peligrosas. ¿Pero será suficiente?
El presidente de McDonald’s USA, Joe Erlinger, dice que la razón es para calmar los temores de que otros productos populares, como el Big Mac y la hamburguesa doble con queso, también se vean afectados. Sin embargo, el buque insignia de la empresa, el Quarter Pounder, ahora está en juego. Esta crisis podría dejar una mancha duradera en una empresa que gana miles de millones con esta hamburguesa.
Aquí está el comunicado completo del presidente de McDonald’s USA:
“Estamos trabajando rápidamente para devolver nuestro menú completo en estos estados lo antes posible. Espero que estos pasos demuestren el compromiso de McDonald’s con la seguridad alimentaria”.
Desafortunadamente, esta no es la primera participación de McDonald’s en una historia de terror sobre E. coli. El año pasado, niños en Alabama fueron hospitalizados después de enfermarse con los mismos Chicken McNuggets. Pero con otro incidente que resultó en una muerte, McDonald’s está bajo presión para demostrar que puede mantener sus alimentos seguros.
Los síntomas de E. coli pueden ser tan leves como calambres estomacales y vómitos o tan graves como síntomas potencialmente mortales, y la recuperación no siempre es fácil. Pero algunos no se recuperarán en una semana. No está bajo control, ya que los CDC advirtieron que pueden presentarse más casos.
Créditos de imagen: Furkan Demirkaya/Ideograma
Source: La crisis mortal de E. coli golpea al cuarto de libra de McDonald’s
